ビタミンCは食品から摂ったほうが効果的
- 最終更新日；2011年 05月 13日
ビタミンCは体内で合成できないので、食品やサプリメントなどで外から補給する必要があります。
水溶性のビタミンで、余分にとっても体内に留めておくことができないので、毎日補給することが大切だといわれています。
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ビタミンCはサプリメントの中でも有名で安く手軽に手に入るので、人気のサプリメントのひとつです。
お菓子やジュースにも添加されています。
美肌に役立ち、風邪予防にもいいビタミンCが「レモン○○個分」など大量の入っている食品を見ると、健康によさそうな気がしてしまいますが、大切なのは、ビタミンCがどれだけ入っているかではなく、どれだけ体に吸収されるかということなのだそうです。
サプリメントには天然のサプリメントと合成のサプリメントがありますが、合成のサプリメントは科学的な方法で抽出されるので、作り出したい成分は安価で大量に生産されますが、体内ではほとんど吸収されない合成サプリメントもあるといわれています。
野菜や果物に含まれる栄養素が減っているともいわれていますが、野菜や果物にはビタミンCだけでなく様々な栄養素が含まれており、その相乗作用によって生まれる健康に対する働きもあるので、ビタミンCはなるべく天然の食材から、足りない分はサプリメントで補ったほうがいいようです。
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