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コレステロール

コレステロールに関する情報を紹介しています。

【便秘解消+ダイエット】食物繊維たっぷりイサゴール

【便秘解消+ダイエット】食物繊維たっぷりイサゴール

食物繊維は普段の食事の中で・・・と思っていたけど、忙しいと外食も増え、食物繊維不足の日々が続いてしまいます。

そこで、天然の植物由来の(ここが大切!)食物繊維をプラスαで取り入れることにしました。

食物繊維は合成(化学的・人工的に作られた)食物繊維も多く、体に負担をかけてしまうことになるので、原材料は要チェックです。

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アルギン酸(アルギン酸ナトリウム)の機能・働き

アルギン酸(アルギン酸ナトリウム)の機能・働き

アルギン酸は、昆布やわかめなどの海藻類に含まれるヌルヌルした成分です。

水溶性の食物繊維で、便秘解消やコレステロールを低下させる働きがあります。

低分子化したアルギン酸ナトリウムは「コレステロールが高めの方に適する食品」としてトクホ(特定保健用食品)の表示が許可されています。

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コルチゾールと花粉症

コルチゾールと花粉症

ストレスを感じると分泌されるのがコルチゾールというホルモン。

コルチゾールは、免疫力や花粉症などのアレルギー、肥満、うつ病など体内で様々な悪影響を与えることがわかっています。

花粉症の薬として出されるステロイドは、コルチゾールを合成させ開発された薬で、症状の改善に即効性はありますが、花粉症を根本的に改善する薬ではないようです。

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ためしてガッテンの発酵食品、もしかして「イカの塩辛」!?

ためしてガッテンの発酵食品、もしかして「イカの塩辛」!?

今週のためしてガッテンは「ナゾの発酵食品」

悪玉コレステロール低下、便秘解消、しかも脂肪の代謝に大きく関わるビタミンB群が豊富な発酵食品とは?

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ためしてガッテン「酒かす」ダイエット・保湿・コレステロール低下

ためしてガッテン「酒かす」ダイエット・保湿・コレステロール低下

日本伝統の発酵食品、酒粕(酒かす・酒糟)に含まれるレジスタントプロテインという食物繊維の働きに似た消化されにくいたんぱく質の健康パワーについて。

LDLコレステロール低下、ダイエット、美肌によいとされる酒かすのアルコール臭や発酵臭をうまく消して、おいしく食べる方法などの紹介。

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レジスタントプロテインとは

レジスタントプロテインとは

酒粕(酒かす・酒糟)やそばのたんぱく質に含まれるレジスタントプロテインについて。

レジスタントプロテインは、食物繊維と同じような働きをし、悪玉コレステロールを低下させるといわれています。

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レシチンの機能・働き、レシチンのサプリメント

レシチンの機能・働き、レシチンのサプリメント

レシチンは、動脈硬化や脂肪の代謝に役立つなどの働きをもつ脂質の一種です。

大豆や卵黄などの食品に多く含まれており、レシチンのサプリメントは聖路加国際病院の日野原先生が毎日摂ってることで有名です。

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亜麻仁油の機能・働き

亜麻仁油の機能・働き

亜麻仁油は、体にとって不可欠な必須脂肪酸オメガ3の一種です。

がんや動脈硬化、生活習慣病、花粉症などのアレルギー、美肌などへの働きが期待できるとして注目を集めています。

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中鎖脂肪酸

中鎖脂肪酸

中鎖脂肪酸は、すぐにエネルギーに分解される脂肪酸なので、ダイエットや肥満が気になる方向けの油として注目されています。

中鎖脂肪酸が含まれる食用油は、消費者庁から特定保健用食品の表示許可を受けています。

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オリーブオイル

オリーブオイル

オリーブオイルの機能・働きについて。

不飽和脂肪酸の一種オレイン酸が豊富に含まれるオリーブオイルは、動脈硬化予防や便秘解消に役立ちます。

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