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納豆に含まれるスペルミジン ポリアミン

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納豆に含まれるスペルミジン ポリアミン

ホンマでっか!?TVでとりあげられたスペルミジンについて。

アンチエイジング、オートファジーなど。

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納豆の健康効果はナットウキナーゼに代表されるように、挙げればきりがないくらいたくさんありますが、最近の研究で注目されているのがスペルミジンという物質。

ポリアミンとも呼ばれ、納豆に含まれるほか、チーズなどの発酵食品にも含まれるそうです。

育児用ミルクにも添加されてるようです。

スペルミジンの主な働きは、新たな細胞を生まれ変わらせるため、アンチエイジング・老化防止に役立つとのこと。

その他、動脈硬化の予防などにもいいようです。

体内のスペルミジンは、加齢とともに減少してしまうので、減少した分は、ぜひとも食品から摂り入れて補い、老化を食い止めたいものです。

また、断食することによって促進されるオートファジーという細胞の自食作用を誘導する働きもあるとか。

「細胞が自分を食べる」という本もありますが、細胞の新陳代謝や飢餓状態への対策など様々な側面のあるオートファジーを、苦しい断食をせずとも活性化してくれるのは、ありがたいことです。

血液サラサラのナットウキナーゼ、ネバネバのムチンに続き、スペルミジンもなかなかのツワモノですね。

ほぼ毎日食べてる納豆なので、改めてスペルミジンの働きを知っても、アンチエイジングの面では変化がないと思いますが、これからも食べ続けていきたいと思います。

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