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野菜がおいしいと評判の築地御厨、やさい塾

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  • 最終更新日;2010年 12月 26日

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野菜がおいしいと評判の築地御厨、やさい塾

プロの料理人をうならせる野菜を扱う築地御厨の内田悟さんが開催するやさい塾。

月に一度無料で開いているやさい塾の他に、ホテルなどで子供の野菜嫌いが治る「親と子のやさい塾」などを開催しているそうです。

お得情報!!

只今、アイハーブでは初回限定5ドルOFFの通常割引だけでなく、全員対象スポーツ栄養など15%OFF、ダイエット対策グッズ20%OFF(残りわずか!2017年3月30日(木)午前2時までの期間限定)+ロイヤルティクレジット5%OFFというスペシャルなキャンペーンが行われています。

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詳しくは下記の記事を参考にしてみてください。

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最近テレビで紹介されることの多くなった内田さんのやさい塾。

築地御厨という内田さんのお店で開催されているようですが、今現在は問い合わせが殺到しているため、メールマガジン等の配信で開催日程等がわかるようです。

詳しくは下記のサイトを参考にしてみてください。

⇒ 築地御厨のやさい塾

以前ソロモン流でも紹介されていましたが、築地御厨では内田さん本人が、都内80店舗に野菜の状態を確認しながら卸しているそうです。

築地御厨に届いた野菜は全てチェックし、ダメなものは返品、野菜の包装の仕方など扱いが悪いときには、即座に指摘。

その厳しさが、野菜の品質を高め、有名なシェフたちからの信頼を得ているそうです。

内田さんの本「野菜の選び方・扱い方」

野菜の調理法・切り方・保存の仕方が、わかりやすい写真とともに丁寧に書かれている内田さんの本。

とても評判がいいそうです。

青果店「築地御厨」直伝 野菜の選び方、扱い方。―料理上手の基礎知識 (MARBLE BOOKS)- - 内田 悟

青果店「築地御厨」直伝 野菜の選び方、扱い方。―料理上手の基礎知識 (MARBLE BOOKS)-

内田 悟

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⇒ 【iherbアイハーブの注文方法】 初めてでも英語が出来なくても簡単♪

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