リグナンの機能・働き、ゴマ・フラックス(亜麻仁)

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リグナンの機能・働き、ゴマ・フラックス(亜麻仁)

ファイトケミカルの一種で、ポリフェノールに分類されるリグナンは、強力な抗酸化作用をもち、脂肪酸の代謝を助ける働きやがん抑制作用など様々な効果が期待できる成分です。

ごまやアマニ(亜麻仁)に多く含まれています。

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ゴマに含まれるリグナンには、有名なセサミンの他にセサミノールやセサモリンなどがあります。

アマニ(亜麻仁)・フラックスに含まれるリグナンにはセコイソラリシレジノールやマタイレジノールなどがあり、どちらも強力な抗酸化作用をもっています。

さらに、ゴマに含まれている脂溶性のビタミンEがリグナンとの相乗効果を生んでくれるので、ビタミンEとリグナンの強力なタッグで体内の活性酸素をやっつけてくれます。

リグナンで更年期障害対策

リグナンには女性ホルモンのエストロゲンに似た作用があるので、女性ホルモンを活性化させ補ってくれる働きがあります。

そのため女性ホルモンの減少によって起こる更年期障害とそれに伴う症状に効果的だといわれています。

女性ホルモン様作用で有名なのは、大豆イソフラボンですが、ごまやアマニに含まれるリグナンも同様の働きが期待できます。

リグナンの効果

  • 脂肪の代謝を助ける
  • がん抑制作用
  • コレステロール低下作用
  • 肝機能改善作用
  • 老化防止
  • アルコール分解作用

はなまるマーケットでゴマ特集

2010年9月9日放送の「はなまるマーケット」ではゴマが特集されていました。

ゴマに含まれる「ゴマリグナン」はアンチエイジングに効果的で、体に吸収されやすいとのこと。

毎日すりゴや練りゴマを大さじ1杯摂るのがおすすめなのだそうです。

ゴマは漢方でも美肌・白髪予防に役立つ食材として用いられてきたそうです。

リグナンを含むサプリメントの口コミ

セサミンのサプリメントで有名なのは、サントリーのセサミン。

ごまに含まれる強力な抗酸化作用をもつセサミンの抽出に成功したサプリメントなので、セサミンの健康パワーを摂ることができます。

食品の中ではゴマに圧倒的に多く含まれるリグナンですが、それでもわずかしか含まれていません。

食品から栄養を摂り入れるのが一番ですが、忙しい方やカロリーが気になる方はサプリメントを有効的に活用して、健康維持に役立ててください。

リグナンのサプリメント一覧
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ゴマの健康パワーに注目したサプリメントといえば、サントリー。独自の抽出技術で開発されたサプリメントです。

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リグナンをサプリメントではなく亜麻仁油で摂ってます

リグナン 亜麻仁油

リグナンとリグニン(名前が似てますね)は、老化防止(アンチエイジング)や疲労回復、成人病を予防するために普段から摂っておいたほうがいい栄養素かなと個人的に思っているのですが、わが家ではサプリメントからではなく有機(オーガニック)の亜麻仁油からリグナンを摂るようにしています。

亜麻仁オイル(フラックスオイル)は、ゴマそのものや亜麻仁そのものを食べるよりもリグニンが少ないといわれているのですが、サプリメントで摂るほどでもないのかなと(あくまで主観ですが)思い、毎朝大さじ1杯を加熱せずに食べています。

フラックスオイルやオリーブオイルなどの油を摂ることは、腸内で便の滑りをよくしてくれるので便秘解消にも役立つそうです。

味は、ほんのりごま油風味で、黄色がとても強い油です。

リグナン オイル

直接飲むより、サラダにかけたり熱くない煮物にかけたりしたほうが摂りやすいかと思います。

亜麻仁油は体によい油として注目を集めていますが、熱にとても弱いので、加熱するときにはオリーブオイルなどを使って、加熱しないで食べるのがポイントです。

私たちの体を構成している細胞をおおう細胞膜は、脂肪を主な原料として成り立っているので、亜麻仁(フラックス)のような体によい油はぜひ摂って、美容にアンチエイジングに役立てたいです。

成分 有機 亜麻仁油

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