この記事に関連のあるカテゴリー

テレビ・雑誌の健康・ダイエット・美容情報

レモン活用法~はなまるマーケット

このエントリをはてなブックマークに追加このエントリをdel.icio.usに追加このエントリをLivedoor Clipに追加このエントリをYahoo!ブックマークに追加このエントリをFC2ブックマークに追加このエントリをNifty Clipに追加このエントリをPOOKMARK. Airlinesに追加このエントリをBuzzurl(バザール)に追加このエントリをChoixに追加このエントリをnewsingに追加

レモン活用法~はなまるマーケット

TBSはなまるマーケットで紹介されていたレモン皮ごと活用術。

レモンを皮ごと使ったレシピやレモンに含まれるエリオシトリンなどの抗酸化物質について。

お得情報!!

只今、アイハーブでは初回限定5ドルOFFの通常割引だけでなく、全員対象スポーツ栄養など15%OFF、ダイエット対策グッズ20%OFF(残りわずか!2017年3月30日(木)午前2時までの期間限定)+ロイヤルティクレジット5%OFFというスペシャルなキャンペーンが行われています。

上記のリンクで、クーポンが適用されます。

  • 5ドル割引クーポンコード:WELCOME5

今週はスポーツ栄養系のメーカー多数が15%OFFになっているので、まとめ買いのチャンス。

詳しくは下記の記事を参考にしてみてください。

アイハーブは消費税8%もかからない上に、現在の円高で数ヶ月前に比べ約10%分安くなっているという、かなりお得なこのタイミング。

ぜひお見逃しなく!

ロイヤルティクレジットは、アイハーブのカート画面で自動的に計算してくれます。

国産レモンの魅力

旬の国産レモンは糖度が10度近くあるので、強い酸味は感じるけど、のどに落ちる頃にはうまみと甘みが感じられるそうです。

レモンの9割は輸入レモンで、一年中スーパーに並んでいますが、国産レモンは、10月~2ヶ月ほどは緑色をしていて、12月ぐらいになると、だんだん黄色く色づいてくるので、今の時期しか食べられないため、とても貴重です。

2012年の夏は、雨が少なく暑かったため、さわやかな酸味と香りで、出来がよく、過去最高の収穫量になる見込みで、国産レモンの当たり年とのこと。

レモンの4大成分

レモンに含まれる美容や健康に役立つ主な栄養素は、ビタミンC・クエン酸・エリオシトリン・リモネン。

ビタミンCは、美肌効果・免疫力アップ。

クエン酸は、疲労回復・食欲増進作用。

また、最近注目されているのは、クエン酸のもつキレート作用で、そのままだと体に吸収されにくいカルシウムや鉄分などのミネラルを腸で吸収しやすい形に変えてくれます。

エリオシトリンは、皮の部分に多く含まれる抗酸化作用の強いポリフェノールなので、レモンを皮ごと食べるとたっぷり摂ることができる成分です。

レモンを多く摂っている人は、抗メタボホルモンといわれる肥満・糖尿病・動脈硬化などを防ぐアディポネクチンが血液中で増えることがわかりました。

アディポネクチンが増えた理由は、エリオシトリンなど抗酸化作用の強いポリフェノールやクエン酸などが影響していると考えられています。

リモネンは、レモンを温めると出てくる揮発性物質で、交感神経をしげきして活発にしてくれます。

朝起きるのがつらく体がシャキッとしないときはホットレモネードがおすすめです。

輸入レモンの農薬と防カビ剤

国産レモンは、低農薬で防カビ剤を使っていないので、そのまま調理できるが、輸入物のレモンは、輸送の際、防カビ剤を使います。

安全基準の範囲なので大丈夫だが、心配な人は、簡単な処理である程度落とすことができます。

農薬は水溶性なので、スポンジを使ってこすり洗いする。

防カビ剤は、熱湯に数分つけることで落とすことができます。

レモンを皮ごと使ったレシピ

レモンにたっぷり含まれているクエン酸・エリオシトリン・リモネンは、加熱にも強いので、レモンを使った料理はおいしいだけでなく、レモンの栄養もたっぷり摂ることができます。

【レモンのみりん炊き】

レモンを半月切りにする(種があったら取り除く) ⇒ レモンとみりんを鍋に入れ、沸騰したら弱火にして15分ほど煮詰めれば完成。

ヨーグルトや鶏肉を焼いたものなどのつけあわせなど、様々な料理に応用可能。

購入したいけど、英語が苦手、海外通販サイトでの購入なんて不安という方も大丈夫。

私も今まで海外から輸入することなんてなかったのですが、今や輸入回数120回以上でトラブルは一度もありません。

買い物の方法は下記のページに、なるべくわかりやすく書いたつもりなので、よかったら参考にしてみてください。

⇒ 【iherbアイハーブの注文方法】 初めてでも英語が出来なくても簡単♪

いまなら海外からの送料無料だし、下記のクーポンコードを使えば5ドルOFFになります。

iherb 初めての人はクーポン利用が絶対おすすめ!

iherb アイハーブには、初めて購入するときにしか使えない紹介クーポン制度があり、購入金額に関わらずどなたでも5ドルOFFで購入することができます。

下記のコードを使うと、自動的に買い物額から5ドル値引きされるので、ぜひ利用してみてください。

初回購入者限定!5ドルOFFクーポン
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

注文の際に、iHerbの割引コードKUM437を入力すると
5ドル割引されます。

Comments:0

コメント
Remember personal info

Trackbacks:0

Trackback URL for this entry
http://supli-kenko.com/lemon-hanamaru.html/trackback/
Listed below are links to weblogs that reference
レモン活用法~はなまるマーケット from iHerb(アイハーブ)で人気・お得なサプリメント

初回限定5ドルOFF+ロイヤルティクレジット5%OFF+送料無料セールも実施中
以下のリンクで割引が適用されます。
⇒ アイハーブ日本語サイト

その他にもお得な情報満載です。
↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓

アイハーブセール情報

ページ上部へ