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食生活で花粉症対策

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食生活で花粉症対策

花粉症は、生まれつき遺伝子レベルで決まってしまっているアレルギー体質もありますが、食生活や生活習慣、ストレスなどで体質を改善していくことにより軽減することも可能だといわれています。

花粉症が発症する原因のひとつといわれている食生活とアレルギー体質を改善するための食事について紹介します。

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欧米型の食生活や食品添加物・加工食品が花粉症などのアレルギーを悪化させ、乳幼児のアトピー性皮膚炎や食物アレルギーを増加させているのではないかといわれており、食生活を改善することで花粉症が改善された例は多いようです。

個人的にも、スギ花粉の血液検査では判定不能のラスト6という強いアレルギー体質で、毎年鼻をとってしまいたいくらいツライ症状でしたが、苦手だった乳製品をやめたり、少食にしたりすることによって、今年は花粉症を発症しませんでした。

とはいえ、まだまだ安心はできません。

来年の花粉飛散量は例年の5倍以上ともいわれているので、来年に備えて今からあれこれと花粉症対策をしています。

花粉症改善に役立つといわれる食べ物

大腸菌やウェルシュ菌などの悪玉菌が増加、腸内環境が悪化が、花粉症などのアレルギーの原因のひとつといわれているので、花粉症を改善する食生活は腸内環境を良くするのがポイントです。

腸内環境の悪化は、花粉症だけでなく免疫力低下や頭痛・肩こりなどの根源になっている可能性もあるので、腸内を整えることはとても大切です。

シソの葉

シソの葉に含まれるロズマリン酸というポリフェノールの一種が、つらい鼻水など花粉症の症状を抑えてくれる働きがあることがわかっています。

ロズマリン酸は赤ジソにも青ジソにも含まれていますが、赤ジソのほうが効果的だといわれています。

わが家でも庭に赤ジソをたくさん植えて、夏になるとシソジュースをせっせと作っています。

青ジソは一年中薬味としてスーパーに売られていますが、赤ジソは梅を漬ける時期ぐらいしか店頭に並ばないので、お酢などで漬けて長期保存するのがおすすめです。

ステロイドに近い働きもあるとの研究結果があるので、今後、研究開発がすすみ、副作用のないサプリメントなどで手軽に摂れるようになることを期待したいと思います。

ヨーグルト

乳酸菌を豊富に含むヨーグルトは、腸内環境改善の代表選手ともいうべき存在なのですが、乳酸菌は胃酸に弱いので、腸まで届くことが難しいといわれています。

だからといって全く効果がないわけではなく、乳酸菌の死骸は腸内にいる善玉菌のエサになってくれるので、結果として腸内環境を整えてくれます。

個人的には乳製品が苦手で、乳製品をやめることにより花粉症が軽減したのでヨーグルトは摂っていませんが、花粉症だけでなく便秘解消にも役立つといわれています。

毎日続けて摂ることでより効果が高まるそうです。

発酵食品

味噌や醤油、酢、甘酒、納豆・ぬか漬け・キムチ・・・発酵食品に含まれる活きた菌たちが腸内環境改善に役立つといわれています。

発酵食品はアレルギーだけでなく、美容や健康にも効果的です。

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