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心臓にいい食べ物ベスト10~Part1

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心臓にいい食べ物ベスト10~Part1

心臓にいい食べ物とは。

心疾患など、実際に症状が出てからでないと、意識することが少ない心臓ですが、心臓の健康を保つことは誰にとっても大切。

「Health.com」で紹介された「心臓にいい食べ物ベスト10」

ぜひ、参考にしてみてください。

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    心臓にいい食べ物といわれても、健康な心臓を持った人にはわかりにくいかもしれませんが、悪玉コレステロールを減らすことが主な対策となります。

    コレステロールというと、メタボ、中年~年配が対象のイメージですが、心臓に関しては、サッカー選手や有名人なども時より報道されているように、若い人でも突然死が引き起こされる可能性があります。

    毎日止まることなく動き続けてくれている心臓、普段意識することはあまりないかもしれませんが、これから長いことお世話になるかもしれない大切な器官なので、ほんの少し心臓に意識を向けて、心臓にやさしい食べ物をチョイスしてみてください。

    オートミール

    日本では、あまり馴染みがないかもしれませんが、オートミールには食物繊維がたっぷり含まれており、カロリーも低めなので、アメリカではダイエット対策などのスーパーフードとして注目されています。

    牛乳でコトコト煮るイメージですが、最近の健康サイトのレシピでは、ソイミルク 豆乳を使った調理方法が紹介されることが多くなってきました。

    オートミールの原料はオーツ麦で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれています。

    妊婦さんに必要な葉酸、ビタミン・ミネラルなどもバランスよく含まれています。

    日本で売られているオートミールには、ロールドオーツ、スティールカットオーツなどの種類がありますが、豆乳と一緒に、朝の忙しい時間にサッと煮込んで作るなら、調理時間が短くて済む、ロールドオーツがおすすめです。

    個人的には、ロールドオーツを豆乳でサッと煮て、メープルシロップで味を付け、バナナやイチゴなどの果物をトッピングして食べています。

    糖分が多いので、週に1~2回しか食べませんが、消化もいいのでおすすめです。

    アメリカでは庶民の味、お母さんの味のオートミールですが、日本ではけっこう高価な食材なので、健康にいいのはわかっているけど、あまり食べる機会がないという方には、アメリカからの個人輸入がおすすめです。

    個人輸入というと敷居が高く感じるかもしれませんが、iherbというアメリカのサイトなら、佐川急便が利用できて、一律4ドルの送料で配達してくれます。

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    おすすめのオートミールは

    Bob’s Red Mill, Organic, Extra Thick Rolled Oats, 32 oz (907 g)
    1キロ弱で400円以下(2013.1.22現在)なので、気軽にオートミールを楽しむことができます。しかもオーガニック!

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