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グルタチオン

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  • 最終更新日;2011年 04月 20日

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グルタチオン

グルタチオンは、アミノ酸の一種で、アンチエイジングや生活習慣病の予防に役立つ成分として期待されています。

強力な抗酸化作用があり、細胞やミトコンドリアを活性酸素の害から守ってくれる働きもあります。

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グルタチオンは、グルタミン酸、システイン、グリシンが結合したアミノ酸の一種です。

グルタチオンの抗酸化作用

グルタチオンの抗酸化作用は、ビタミンC・Eやファイトケミカルよりも強力だといわれています。

活性酸素の害から体を守り、細胞やミトコンドリアが傷つき老化するのを防ぎ、新陳代謝を活発にする働きがあるので、アンチエイジングに役立ちます。

活性酸素の害を抑制し、過酸化脂質の生成を抑制してくれるので、生活習慣病の予防も期待できる成分です。

グルタチオンには、シミの原因であるメラニンを生成するチロシナーゼの働きを抑制してくれるので、シミ・シワ・くすみ肌の老化を防止する働きもあります。

肝臓で合成されますが、その量は微量で、年齢とともに体内のグルタチオンの量は減少していきます。

レバーやアスパラガスなどにも含まれていますが、熱に弱いため調理などで壊れてしまうため、食事からの摂取は難しいといわれています。

グルタチオンの解毒作用

グルタチオンには、体内の有害物質を解毒する働きがあります。

肝臓の働きを助け、酔いの原因のアセトアルデヒドも解毒してくれるので、二日酔いの予防などにも役立ちます。

グルタチオンが多く含まれる食品

レバー、ビール酵母、アスパラガスなど。

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日本の厚生労働省にあたる機関FDAの厳しい目が光るアメリカのサプリメントは、日本のサプリメントの品質よりも数段上。

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