酵素を浪費する食生活
- 最終更新日;2011年 01月 31日
私たちの体の中で、なくてはならない存在の酵素。
「酵素の尽きる時が、寿命の尽きる時」なんて、少しコワイことも・・・。
健康で長生きするためには、いかに酵素を節約するかが鍵だともいわれています。
酵素が最も消費されるといわれているのが、私たちが毎日食べている物の消化・吸収。
なるべく酵素を消費しないようにする食事について紹介したいと思います。
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酵素(エンザイム)を消費してしまう食事
酵素は温度に対し繊細でその扱いが難しく、37度~38度で最も活性しますが、40度台後半になると失活しはじめてしまいます。
そして70度台でほぼ全滅してしまいます。
そのため、加工食品や加熱された食品には生の食物に含まれる食物酵素が含まれておらず、消化吸収に体内の酵素を大量に使わなくてはいけなくなります。
また、加工食品などに含まれる食品添加物や化学物質を解毒するのにも酵素は大量に使われます。
酵素(エンザイム)はなるべく節約して生活することが健康維持や老化防止に大切なのですが、加工食品や加熱した食べ物など、酵素が不足し、酵素が大量に使われるような食べ物ばかり食べていると、体の中は慢性的な酵素不足状態になってしまいます。
消化酵素が不足すると
食べ物の消化吸収に使われる体内酵素は、消化酵素といわれますが、加工食品や加熱された食品、食品添加物等で消化酵素が不足すると、食べ物がうまく消化されずに消化不良を起こしてしまいます。
消化不良を起こすと、食べ物の栄養がうまく体内に吸収されず、便秘や下痢になってしまいます。
便秘や下痢などで腸内環境が悪化し、排泄がうまくいかなくなると、老廃物や毒素が血液中にのって、体中に運ばれてしまいます。
そうなると、疲労やだるさ、むくみ、肩こりなど不定愁訴だらけ。
食べ物を消化することがスムーズにいかないと、体中すべてのバランスを崩してしまうことになるので、なるべく酵素を消費しない食事を心がけ、酵素不足かなと思ったら「酵素サプリメント」で、足りない酵素を補ってあげることも大切です。
一般に販売されている液状の酵素は、食品衛生法上、加熱義務があるので、酵素は失活している状態です。
サプリメントとして酵素を摂るのなら、胃腸内視鏡分野の世界的権威、35万人以上の胃腸を見てきた新谷博士が開発した酵素がおすすめです。
ちょっと高いのですが、100%天然由来の成分で作っているので、安心・安全。
エンザイムXバイオで、足りなくなった体内の酵素を補ってあげてください。
酵素サプリ エンザイム-X BIOの詳細
商品名: エンザイム-X BIO
公式サイト: ヘルシーウェーブ
http://www.healthy-wave.com/landing/enzymex-bio/index.html
内容量:170g
原材料:植物性酵素を抽出するための原料(野生果実エキス、各種植物エキス)-山ブドウ、山イチゴ、山モモ、アケビ、バナナ、イチジク、パイナップル、リンゴ、ナシ、メロン、イチゴ、ブドウ、ビワ、ニンジン、アロエ、キャベツ、スモモ、モモ、マタタビ、パパイヤなど
微生物由来の酵素を摂取するための原料-野生酵母、乳酸菌、麹菌、納豆菌
補酵素成分-ビタミンE、ビタミンC、セレン酵母
その他-ショ糖、はと麦、米、大麦、麦芽、大豆(遺伝子組換えでない)、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)、クロレラ
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