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エラグ酸

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エラグ酸

エラグ酸は、ポリフェノールの一種で、がんを抑制する働きや美肌・美白作用があることで注目されている成分です。

ベリー類などの食品に多く含まれています。

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エラグ酸とは

ポリフェノールの中でもフェノール酸系に属する抗酸化成分です。

エラグ酸と同じ分類には、カテキンやクロロゲン酸・クマリンなどがあります。

エラグ酸の働き

エラグ酸には、強力な抗酸化力があり、がんの発生を抑制したり、細胞の突然変異を抑制したりする働きがあります。

またコレステロール低下に役立ち、肝臓の働きを強化することも確認されています。

抗ウィルス・抗菌作用もあり、子宮頸がんの原因となるウィルスである ヒトパピローマウイルスを抑制する働きがあることもわかっています。

エラグ酸は、美容の面でも注目されています。

シミの原因であるメラニン色素を生成するチロシナーゼの働きを抑制する働きがあるため、美肌・美白に役立ちます。

エラグ酸が多く含まれる食品

ラズベリーやイチゴ、クコなどのベリー類、ザクロ、クルミなどのナッツ類にも含まれます。

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