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コレステロールが気になる人の常識、○×クイズ

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  • 最終更新日;2011年 01月 20日

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コレステロールが気になる人の常識、○×クイズ

コレステロールに関するクイズ。

魚と肉はどちらがいい?イカやタコは食べても大丈夫?オリーブオイルは?卵のコレステロールは?

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アイハーブは消費税8%もかからない上に、円高になるとさらにお得になります。

ロイヤルティクレジットは、アイハーブのカート画面で自動的に計算してくれます。

コレステロールが気になる人は肉より魚を食べたほうがいい?

答えは○

魚の油に含まれるEPAには、血管を保護し、中性脂肪を下げるなど、動脈硬化予防によい様々な機能・働きがあります。

山村よりも漁村のほうが動脈硬化が少ないというデータもあるそうです。

コレステロールが気になる人はイカやタコを食べないほうがいい?

答えは×

イカやタコはコレステロールが多いが、タウリンという悪玉コレステロールを下げてくれる効果のある成分が含まれているので、それほど心配する必要はないそうです。

オリーブオイルをたくさん摂ると動脈硬化を防げる?

答えは×

オリーブオイルには、血管を守る・悪玉コレステロールを下げる・血管の機能を高めるなどの機能・働きがありますが、オリーブオイルも油の仲間。

カロリーの摂りすぎは、高脂血症・動脈硬化に悪影響を与えてしまいます。

卵はコレステロールが多い?

答えは○

コレステロールが高い人向けのコレステロール摂取目標は一日あたり300mg以下なのですが、卵一個は250mgものコレステロールが含まれています。

健康な人は特に気にする必要はないといわれていますが、厚生労働省による「日本人の食事摂取基準」では、男性750mg・女性600mg(上限)となっています。

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