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コレステロールの機能・働き、コレステロールを多く含む食品

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コレステロールの機能・働き、コレステロールを多く含む食品

メタボや内臓脂肪・動脈硬化などの原因として悪者扱いされがちなコレステロールですが、実は体にとって大切な欠かせない存在、コレステロールの機能・働きについて。

血液検査のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)とHDLコレステロール(善玉コレステロール)とは。

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コレステロールとは

脂質の一種のコレステロールは、体の中に過剰にたまってしまうとメタボ・内臓脂肪・動脈硬化などの原因となってしまうので、敬遠されがちですが、私たちの体にとってなくてはならない存在なのです。

コレステロールは、私たち人間の最小単位である細胞にとって重要な機能をもつ細胞膜を構成する物質であり、男性ホルモンや女性ホルモン・副腎皮質ホルモンなどホルモンの原料にもなります。

また、胆汁酸の材料としても重要な働きをしています。

体にとって必要不可欠なコレステロールが不足すると、様々な症状の原因となってしまいますが、現代の食生活では不足することは少なく、さらに、一日に必要な量のコレステロールの80%は肝臓など体内で作られており、逆に過剰摂取が問題となっています。

コレステロールの過剰摂取

血液検査でコレステロールが高いことを指摘されてドキッとした方も多いのではないでしょうか。

コレステロールや中性脂肪が高くても、体の調子が悪いなどの自覚症状は、無い場合が多いのです。

体にとって必要なコレステロールですが、コレステロール値が高いと動脈硬化や高脂血症、肥満、生活習慣病などの原因となってしまいます。

LDLコレステロール(悪玉コレステロール)とは

肝臓で作られたコレステロールは、その働きの違いによってLDLコレステロール(悪玉コレステロール)とHDL(善玉コレステロール)に分けられます。

LDLコレステロールは、血液にのって中にコレステロールを運びますが、必要なコレステロールを運ぶだけでなく余分なコレステロールも運んでしまい、余ったコレステロールは血液中などに留まり酸化してしまいます。

酸化したコレステロールは、血液ドロドロ・動脈硬化などの原因となってしまいます。

HDLコレステロール(善玉コレステロール)とは

LDLコレステロールとは反対に、余ったコレステロール、体にとって不要なコレステロールを回収してくれる働きがあるのがHDLコレステロール(善玉コレステロール)。

HDLコレステロールは動脈硬化予防に役立ちます。

コレステロールを多く含む食品

卵、レバー、えび、いかなど。

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