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ミネラル

美容・健康・老化防止に欠かせないミネラルの種類と働きについて詳しく解説しています。

セレン

セレン

セレンは微量ミネラルの一種で、体にとって必要不可欠な栄養素のひとつです。

老化防止・がん予防・更年期障害などに役立つといわれています。

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活性酸素をやっつけるのに必要なミネラル

活性酸素をやっつけるのに必要なミネラル

体の中で発生した活性酸素は老化やガンだけでなく、ほとんどの病気の原因となるといわれています。

体内では、活性酸素をやっつけるための酵素が存在しますが、酵素がうまく働くためには様々なミネラルが必要です。

酵素とミネラルの関係は「活性酸素をやっつける酵素がエンジンなら、ミネラルはエンジンオイル」というわかりやすい例えもあります。

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亜鉛

亜鉛

亜鉛は味覚や美肌・ホルモンと関係の深い栄養素ですが、体の中で作り出すことができないので、食事やサプリメントから摂らなくてはいけません。

亜鉛の機能・働きと不足・過剰摂取について。

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ヨードの過剰摂取は甲状腺機能に影響

ヨードの過剰摂取は甲状腺機能に影響

主に昆布(コンブ)に含まれるヨード(ヨウ素)の過剰摂取が懸念されており、厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準」(2010年版)では、ヨードの耐容上限量が引き下げられました。

甲状腺機能に影響を及ぼすヨード。

特に妊婦さんの摂り過ぎは危険です。

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