ジョギングに必要な鉄分と貧血
気軽に始められるジョギングですが、走ることが習慣化してくると貧血や疲れやすいなどの症状が出てしまうケースもあるようです。
鉄分不足やジョギングの衝撃によって赤血球が壊れることなどが原因です。
ジョギングなどの運動を行っている場合は、通常より多めの鉄分が必要とされる場合があります。
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キレートでミネラルの吸収率アップ
体に必要不可欠な亜鉛や鉄などのミネラルは吸収率が悪いのが難点なのですが、キレートすることによって吸収率がアップします。
EDTA(Ethylene Diamine-tetraAcetic Acid)、エデト酸のようなキレート剤の他に、クエン酸にもキレート効果があります。
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鉄鍋で鉄分を摂る
鉄分を摂りたいときには、ほうれん草やレバーなど鉄分の多い食品を摂るようにしますが、調理に使う鍋を鉄鍋に変えることで鉄分が溶け出し、貧血などの予防・改善に役立つことがわかっています。
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ケイ素(シリカ)
ケイ素(シリカ)の機能・働き、ケイ素(シリカ)を多く含む食品について。
ケイ素(シリカ)は、鉄分や亜鉛に比べるとあまり知られていないミネラルですが、爪や髪の毛の健康を保つミネラルとして重要な働きをしています。
肌のハリを保つコラーゲンを束ねる働きもあり、シミ・シワの予防・改善に役立つ栄養素といわれています。
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