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脳の機能を高めてくれるブレインフーズ クルクミン

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脳の機能を高めてくれるブレインフーズ クルクミン

世界一受けたい授業で紹介されていた認知症予防に役立つ成分クルクミンについて。

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    40年前には400人ほどだった100歳以上の長寿者が、今では125倍の5万人もいます。

    長寿の鍵は、長寿遺伝子。

    長寿遺伝子をONにすると、100歳まで生きることも可能に。

    そのために必要なことがカロリー制限。

    実際に、17年間かけて猿の食事のカロリー制限したところ、カロリー制限した猿は、普通のエサの猿に比べ、肌の色つやもよくシワも少なかった。

    食べるだけで脳を修復、老化予防、集中力をアップさせてくれるのがブレインフーズ。

    ブレインフーズとは

    ブレインフーズは、脳の機能を高め、認知症を予防するだけでなく、記憶力が良くなり、脳が活性化する食品です。

    脳に老人斑が増えると、アルツハイマー病になりますが、クルクミンには老人斑を少なくする働きがあります。

    クルクミンを6ヶ月間ネズミに食べさせたところ、従来のエサに比べ、老人斑が少なくなり、クルクミンの認知症予防効果が確認されました。

    名前を忘れるなどの「記名力障害」に対して、クルクミンは効果が高い。

    クルクミンを美味しく食べるにはカレー。

    ウコンの中の成分がクルクミンで、脳のシミを減らすだけでなく、神経細胞の保護作用もあります。

    ドリンク剤のウコンにもクルクミンが入っています。

    インド人は、カレーを食べますが、アルツハイマー病の発症率がアメリカの4分の1で、カレーに含まれるクルクミンが原因といわれています。

    クルクミンは吸収率が良くないので、アップさせるためにはきな粉が相性がいいので、カレーにきな粉を少し入れるといいそうです。

    きな粉に含まれるレシチンは、吸収率を300倍にする働きがありますが、熱に弱いので、食べる直前がいいようです。

    購入したいけど、英語が苦手、海外通販サイトでの購入なんて不安という方も大丈夫。

    私も今まで海外から輸入することなんてなかったのですが、今や輸入回数120回以上でトラブルは一度もありません。

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