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糖尿病とAGE・糖化の関係と糖化の予防法

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糖尿病とAGE・糖化の関係と糖化の予防法

糖尿病、血糖値が高い場合の糖化反応と老化の関係について。

糖尿病で老化が加速する仕組みと糖化の予防法。

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糖尿病と老化・糖化

食べ物から摂った糖は、血液によって運ばれエネルギーとなりますが、血液中に糖が多くなると糖がしみ出してくることがあります。

糖は糖化を加速するので、血糖値が高い場合は糖化が進みやすい状態となります。

糖化によりAGEの蓄積が増えてくると、白内障や動脈硬化・骨・心臓・腎臓など体中のいろんなところで悪さをしてくる可能性が増えてきます。

糖化を加速させる糖尿病は血管病ではなく、全身の老化を加速させる病気といえます。

糖化、AGEの蓄積は血管だけでなく、体の多くの組織、特にタンパク質の代謝の遅いコラーゲン組織に蓄積するので、全身の組織の老化につながるようです。

AGEの糖化反応は、糖尿病だけでなく、ストレスや運動など様々な条件によってかわってくることがわかっています。

糖尿病と診断されていない場合も、糖化が加速されているケースがあります。

空腹時の血糖値が正常でも、食後の高血糖で糖化が進んでしまうのです。

血統がぐっと高くなると、その間に糖化がすすむといわれています。

糖化の予防法

タンパク質の代謝の早い組織では、生活習慣の改善で糖化の予防が可能だといわれています。

糖化を予防するための簡単なワザは、先に野菜を食べること。

これにより2か月で糖化の指標値である糖化ヘモグロビンHbA1cが9.0から7.8になった人もいるそうです。

糖化ヘモグロビンHbA1cとは、血液中のヘモグロビン(赤血球)が糖化された割合です。

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